Die Familie Prommegger beherbergt nun schon seit über 10 Jahren Gäste aus aller Welt in den Birnbaum Chalets. Gastlichkeit liegt im Blut, dieses Gen wurde weitergegeben an den Nachwuchs Paul, Johann - beide wählten einen Beruf in der Sparte Tourismus. Peter, der Jüngste, kommt nach dem Großvater und wählt wieder den Beruf des Metzgers.