Am 31.März 2004 kam unser erster Sohn Paul auf die Welt, nur ein paar Monate später unterschrieben wir den Pachtvertrag von unserem Steakhaus Grossarl.

Ein Jahr später erblickte unser zweiter Sohn Johann das Licht der Welt, und im Grossarl wurde bunt weitergefeiert.
Im Jahr 2007 besiegelten wir beide unser Glück mit einem kräftigen "Ja".

Wieder ein Jahr später durften wir unser "drittes Wunschkind Peter" willkommen heißen. Nun war die Familie komplett, und wir mussten "nur" mehr arbeiten.

Dank unserer vielen Stammgäste konnten wir im Jahr 2012 unseren Betrieb erweitern. Wir erwarben ein schon etwas älteres Haus, das nach 2-jähriger Umbauphase in das wunderschöne "Birnbaumchalet" verwandelt wurde.